怎么打造一个县城外卖平台，五分钟了解地域性外卖创业风口

一二线城市的年轻人每天都都有点外卖需求，比起自己做饭要便捷许多，正因如此外卖行业也为我们创造了许多创业机会。现在，中小城市外卖市场竞争还没有那么激烈，我们自己运营一个外卖平台创业是否可行?

一二线城市是外卖行业的主战场，经过十年的发展，一二线城市外卖市场已经发展的足够成熟，市场几乎已经饱和，正开始向小城市下沉。小城市的消费者也有点外卖的需求，一个县城的外卖平台每日的单量都能够达到4000单。

而且有许多县城还没有外卖平台的身影，正处于空白市场，做外卖事业大有可为。

许多县城市场也有美团、饿了么的存在，那这种市场如何去应对?其实在许多小城市我们看到的美团、饿了么都不是他们的直营团队，都是招收的代理商，所以他们的运营能力并没有多么专业，*靠的就是品牌的影响力。这些代理商面临着总部给的业绩考核，不得以对商家大力抽成，闹的商家都经营不下去。

     而我们自营的平台没有限制，如果自己管理团队得当有独特的运营见解，超越他们不是问题。而且许多代理商都不是本地人，只是为了占领这个空白市场做生意，在当地的资源不一定有你们多。

许多朋友谈到竞争问题自己就先打退堂鼓，觉得人家有钱，能不断的烧，干不过人家，其实不然，代理商们烧钱都是自己掏腰包，他们也是硬着头皮干，不然业绩不达标会直接被清退。

但是运营外卖平台的核心是提供优质的服务，像他们这些大平台服务也就这样，如果你经常点外卖就会发现，他们做配送该超时也会超时，有时候汤还给你弄洒，服务也就正常水平。

他们业务运营的成功其实还是源于他们的系统，这些大平台在技术方面投入成本是非常高的，所以有比较先进的调度系统和营销系统，而我们这些自营平台都买的几千元的系统，在系统对比上肯定要落后于他们，不是出现BUG就是闪退，光因为系统问题就流失了不少用户，所以在做外卖事业前，一定要选购优质的外卖系统，不能抱着试试的态度，那你一定干不过他们。

大平台高抽成会造成一种蝴蝶效应，平台提高对商家的抽成，商家为了保住利润提高商品价格，多付出的成本让消费者承担，商家和用户差评不断，越是这样他们的市场口碑就越不好。

用户在选择外卖平台时*关注的的还是商品的价格，同样的商品不一样的价格肯定是选择便宜的那家，而自营外卖平台前期我们可以降低对商家的抽点，降低客单价，让用户选择我们。

好了，本期就分享这么多，其实我们这边也有不少客户在与这些大平台交手，真正回归本质还是谁的价格便宜，长期来看还是谁的服务做的好，谁的口碑好，谁才能生存下来。