外卖第三方聚合配送平台、怎样经营一家本地外卖平台呢？

如何能够有效的解决外卖的峰值需求？

非常感谢悟空问答官方邀请！我是中国*专业鹅，*早的外卖培训机构洪七公外卖课堂安神老师！

1.峰值要求~生产效率

比如炒菜，可以采购自动炒菜机器！麻辣烫，采用自动麻辣升降机器！

高峰单子*多，人手要求高，可以采用灵活小时工！采用3+3模式，3全职，加三个小时工！

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三、外卖跑腿系统到底哪个好用？

*系统呀，除了功能好用，系统的稳定性是重中之重的。选择系统所以一定要选择资质齐全的，这样的顾客体验才好。而且我们系统还有外卖系统哦，外卖是未来的趋势，降低了社会的交易成本。我们还有同城信息的。买一送三，很划算~